Gâteau de riz express, sucré ou salé
Plat & Dessert ⏱ 12 min 
Gâteau de riz express, sucré ou salé
Le riz cuit qui traîne devient, selon l’envie, un dessert fondant ou un plat salé complet — la même base, deux versions, toujours au micro-ondes.
Étapes de préparation
1
Mélanger la base
Dans un bol, mélange à la cuillère le riz cuit, le lait et l’œuf jusqu’à obtenir un appareil homogène.
2
Choisir ta version
Ajoute au mélange les ingrédients de la version choisie :
? Sucréele sucre et la vanille ou la cannelle.
? Saléele sel, le poivre et le fromage ou le jambon.
3
Préparer le moule
Beurre légèrement un bol ou un moule adapté au micro-ondes.
4
Cuire
Verse le mélange dans le moule et cuis au micro-ondes 6 à 8 minutes à puissance moyenne.
5
Vérifier la cuisson
Plante la pointe d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche.
6
Servir
Version sucrée : laisse refroidir 10 minutes puis démoule. Version salée : sers tiède, avec une salade verte pour un plat complet.